Frankfurt am Main
Beikoch (m/w/d) in Voll‑ oder Teilzeit – Paulaner am Dom Frankfurt
Paulaner am Dom Frankfurt steht für bayerische Gastlichkeit, klassische Wirtshausküche und lebendige Atmosphäre im Herzen der Frankfurter Innenstadt. Direkt am Dom gelegen, verbinden wir traditionelle Gerichte mit Qualität, Verlässlichkeit und echtem Teamgeist.
Unsere Gäste kommen wegen der Klassiker, schätzen die gleichbleibende Qualität und genießen das besondere Wirtshaus‑Flair. Um unser Küchenteam weiter zu stärken, suchen wir einen Beikoch (m/w/d), der Freude an ehrlichem Handwerk hat und den Küchenalltag zuverlässig unterstützt. Möchtest Du Teil eines eingespielten Küchenteams sein und traditionelle Küche aktiv mittragen?
Dann bewirb Dich jetzt als Beikoch (m/w/d) in Voll‑ oder Teilzeit bei Paulaner am Dom Frankfurt.
Was Dich erwartet:
Unterstützung der warmen & kalten Küche: Du unterstützt das Küchenteam bei der Zubereitung klassischer Wirtshausgerichte – von Beilagen über Vorbereitungen bis hin zur Mitarbeit im Tagesgeschäft.
Arbeit mit traditionellen Rezepturen: Du arbeitest nach bewährten Rezepten der bayerisch‑deutschen Küche und hilfst dabei, Qualität und Geschmack konstant hochzuhalten.
Strukturierter Küchenalltag: Klare Abläufe, feste Strukturen und ein erfahrenes Team sorgen für Sicherheit und Orientierung im täglichen Betrieb.
Frische & Saisonalität: Du verarbeitest frische Produkte und unterstützt bei saisonalen Aktionen und wechselnden Angeboten.
Teamarbeit: Du arbeitest eng mit Köchen, Sous Chef und Küchenleitung zusammen und bist ein wichtiger Bestandteil eines reibungslosen Küchenablaufs.
Das bringst Du mit:
Erfahrung als Beikoch: Idealerweise bringst Du Berufserfahrung als Beikoch oder in einer vergleichbaren Position mit, gerne aus der deutschen oder bayerischen Küche.
Handwerkliches Verständnis: Du kennst grundlegende Abläufe in der Küche, arbeitest sauber und strukturiert und hast Lust, Dein Wissen weiter auszubauen.
Belastbarkeit & Zuverlässigkeit: Auch bei hohem Gästeaufkommen bleibst Du konzentriert, arbeitest sorgfältig und bist ein verlässlicher Teil des Teams.
Sauberkeit & Ordnung: Hygiene, Ordnung und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln sind für Dich selbstverständlich.
Teamgeist & Flexibilität: Du bist kollegial, hilfsbereit und flexibel einsetzbar. Wochenend‑ und Feiertagsarbeit gehören für Dich zum gastronomischen Alltag dazu.
Was wir Dir bieten:
Arbeiten an einem besonderen Standort: Ein traditionsreiches Wirtshaus in zentraler Lage direkt am Frankfurter Dom.
Faire Vergütung: Leistungsgerechte, pünktliche Bezahlung – in Voll‑ oder Teilzeit, passend zu Deiner Lebenssituation.
Eingespieltes Küchenteam: Ein bodenständiges, kollegiales Team mit klaren Abläufen und gegenseitigem Respekt.
Weiterentwicklung: Möglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung durch Schulungen und Learning‑by‑Doing im Küchenalltag.
Extras: Mitarbeiterrabatte, Team‑Events und ein sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Frankfurter Gastronomiebetrieb.
